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为了大量提高胡萝卜素的提取量,萃取前要(  )
A. 浸泡
B. 粉碎和干燥
C. 浓缩
D. 过滤
人气:472 ℃ 时间:2020-02-05 20:41:58
解答
胡萝卜素的提取流程为:胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定,萃取前要粉碎和干燥.
故选:B.
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