冷水与温水的温差为：40-5=35°C,热水和温水的温差为90-40=50°,他们的比例是35:50=7:10,因此他们重量比是10:7.
所以需要的冷水是：30x(10/17)=300/17千克≈17.65千克
热水是：30x(7/17)=210/17千克≈12.35千克