中等就好,2.3.5.7这个只是说,菌的种类,比如这袋发酵菌粉里含有2菌,那么它发酵出来的酸奶里面是含有两种菌如：乳酸链球菌素,保加利亚菌等,7种就是含有7种菌,
个人认为并不是越多越好,形象点：一盆牛奶4个人吃,和一盆牛奶7个人吃,不用质疑,肯定前者的效果更加好,