为什么蛋白质对渗透压的影响比无机盐小,
人气：423 ℃ 时间：2020-03-10 11:02:44
解答
决定渗透压的是半透膜两侧的水势,蛋白质对水势的影响不如无机盐大···因为蛋白质一般水溶性不强,而无机盐水溶性性强···所以对渗透压影响也是无机盐高于蛋白质
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