A．酒精和碘能互溶，所以不能用分液漏斗分离，故A错误；
B．溴和水能互溶，所以不能用分液漏斗分离，故B错误；
C．硝基苯和水不溶，所以能用分液漏斗分离，故C正确；
D．苯和硝基苯能互溶，所以不能用分液漏斗分离，故D错误．
故选C．