A、激素与靶细胞膜上的受体蛋白结合，将信息传递给靶细胞，A错误；
B、受精作用首先要经过精子与卵细胞的识别作用，输血时要严格配血与细胞的识别作用有关，B正确；
C、高等植物胞间连丝不仅使相邻细胞的细胞质膜、细胞质、内质网交融在一起，而且也是植物细胞间物质运输和传递刺激的重要渠道，C错误；
D、信息交流是多细胞生物体内细胞间功能协调性的条件之一，D错误．
故选：B．