总体而言,酸酐是含氧酸脱水形成的产物.
对于无机酸,酸酐都是氧化物.比如SiO2是硅酸的酸酐,CO2是H2CO3的酸酐
对于有机酸,酸酐是具有两个酰基键合于同一氧原子上的有机化合物.比如(CH3CO)2O乙酸酐