140℃时生成乙醚：2C2H5OH ---->(浓硫酸,140℃) CH3CH2OCH2CH3 + H2O
170℃时生成乙烯：C2H5OH ---->(浓硫酸,170℃) CH2=CH2(气体) + H2O
在这两个反应里,浓硫酸都是催化剂.
在170℃时,酒精会被脱水为乙烯的.