A．钠先和水反应生成氢氧化钠和氢气，氢氧化钠和碳酸氢钠反应生成可溶性的碳酸钠和水，所以只有气体生成，故A不选；
B．钠和水反应生成氢氧化钠和氢气，氢氧化钠和氯化钾不反应，所以只有气体生成，故B不选；
C．钠和水反应生成氢氧化钠和氢气，氢氧化钠和硫酸钠不反应，所以只有气体生成，故C不选；
D．钠和水反应生成氢氧化钠和氢气，氢氧化钠和硫酸铜反应生成不溶性的氢氧化铜沉淀，故D选；
故选D．