A、营养素有糖类、蛋白质、维生素、油脂、水和无机盐，微量元素并不属于六大营养素，故A说法错误；
B、三大合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶，故B说法正确；
C、化肥根据所含营养元素的种类分成氮肥、磷肥和钾肥，还有复合肥，故C说法正确；
D、工业去除油污的方法有汽油溶解、洗涤剂乳化，烧碱溶液溶解等方法，故D说法正确；
故选A