A、体内缺乏能量，吸收的氨基酸不用于合成糖类和脂肪，A错误；
B、体内缺乏能量，吸收的氨基酸先用来氧化分解释放能量，B错误；
C、体内缺乏能量，吸收的氨基酸先用来氧化分解释放能量，C正确；
D、体内缺乏能量，吸收的氨基酸不用于合成脂肪，D错误．
故选：C．