植物体细胞杂交的原理是构成植物细胞的各种结构一致。分为去细胞壁，诱导融合，筛选杂交细胞几个过程。其完成的标志是出现细胞壁，即细胞核融合完成，细胞开始产生新的具有两种杂交细胞所分泌物质特性的物质。