选B
胰凝乳蛋白酶主要是剪切芳香族氨基酸——色氨酸、苯丙氨酸或酪氨酸的羧基端形成的肽键.也就是说它在Phe的C端切开了.Ser和Arg是不切的.所以是Phe-Phe-Ser-Arg.为什么答案选C，今年的联赛题谁知道呢~我认为选B顺便一提，多肽链的写法一般都是从N端到C端。你自己判断吧。