因为叶片表皮有角质层,水不易渗入,且荷叶的叶面上有许多的密密麻麻的纤细茸毛,它们每根都很细而又含有蜡质,蜡的分子是中性的,它既不带正电,也不带负电,水滴落到蜡面的荷叶上时,水分子之间的凝聚力要比在不带电荷的蜡面上的附着力强.所以,水落到蜡面上不是滚掉,就是聚集成水珠,而不会湿润整个蜡面.