答案是A（打错了,我写的是B）
因为月桂酸是主要是由碳氢链组成,只有末尾有一个羧基,而麦芽糖还含有较多的羟基-OH（8个?我记不太清结构式）以及三个氧桥.所以月桂酸的氧化态显然要比麦芽糖低得多.氧化态比较-H我已经明白这到题目了 月桂酸是一种饱和脂肪酸和麦芽糖相比释放的能量自然就要多了不过依然感谢你的回答！世界上没有什么是自然而然的，我说的是深层次的原因,也许你还没有看太明白哦!以后就明白了