这句话用 that 或者用 / 都可以的~其实 in which 在比较正式的语境下也能用~
1、in which：you talk （in） that way 这里的 in 可省略.
2、为何 that 可省：因为这里的 way 是宾语：you talk that way,所以 that 可以省略.
3、这是定语从句.
不懂再问~