1、掌握第一个氢氧化钠与盐酸反应的实验（操作步骤,现象、结论）.2、酸碱反应的实质,酸+碱=盐+水.3、中和反应定义.4、中和反应的应用.5、酸碱PH值及PH试纸的使用.