曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫的快速喷发.虽然任何碳酸饮料皆可产生类似反应,但这种现象是因为健怡可乐（Diet Coke）而闻名,且健怡可乐似乎能产生最佳效果.