首先,盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程.在硫酸铜溶液中加乙醇,其中乙醇是有机物,不是盐.所以从概念上说就不叫盐析.制备硫酸铜的实验我们做过,那个只是硫酸铜不溶于乙醇的原因.