基本原理是 淀粉遇碘变蓝 检验产物AD值 看变化程度 我大二做过这个实验 具体步骤记不清了你确实需要的话可以再联系 我把实验步骤找出来发给你我还没上初中，好像老师说的实验报告没有那么难。那就简单了 用唾液和等量清水作对照 处理等量淀粉悬浊液数分钟后 各自滴入一滴碘液 比较颜色变化就行了