She is crying.正确,意思是,她正哭呢.（说话的时候她正在哭.）
She cry.不正确,这里的cry用于第三人称,而且是现在时,应该是 She cries.她哭.使用时一般有前提,如：
1）孩子饿了就哭.The baby (she) cries when she is hungry.
2）她不会一声不响,她会大叫的.She won't keep silent.She cries instead.(也可以说 She would cry instead.) 一般现在时用来陈述一个经常发生的现象、事实,等等.