楼主是说中学课本中用大理石与稀盐酸制取二氧化碳吧
原料的选取时这样考虑的：反应反应发生条件简单、易于控制、速率也较合理、成本低；
其它原料也可生成二氧化碳,如稀硫酸与碳酸钠,但是速率很快,难于控制,成本也较高,所以不用作实验室制二氧化碳；
而稀硫酸与大理石会生成微溶物硫酸钙,阻碍反应的继续进行.