在初高中化学,它是中性.但是世界上不存在绝对中性的物质,反应CH3CH2ONa+H2O=NaOH+CH3CH2OH 这个反应可以看出,乙醇钠的碱性比氢氧化钠强,乙醇钠在水体系中无法存在而转换为氢氧化钠.所以,乙醇的碱性比水强,换句话说,乙醇是广义上的碱性物质.
至于楼上所说的乙醇与钠反应所以显酸性,不错,但是,水也能与钠反应也是显酸性的,而同样显酸性的物质,要比较酸性强弱就要比较其盐的强弱了,所以上述反应其实是一个强酸(水)与弱酸盐(乙醇钠) 反应生成弱酸(乙醇)与强酸盐(氢氧化钠)的反应.
还有楼上的说得那个路易斯酸碱体系,同样水也可以提供电子对,要看它强弱同样要比较提供电子对的难易程度,不能笼统地说我能提供电子对我就是路易斯酸或路易斯碱