马铃薯的成分主要为淀粉和水.淀粉的密度比水大.当马铃薯的淀粉含量高,马铃薯的密度会较大,受浮力的影响小,即差值小.反之亦是.
假设,水的含量接近100%,在水中称得质量为0（差值极大）.