泡茶是用酸性水好,还是用碱性水好?
人气:267 ℃ 时间:2020-04-20 01:08:22
解答
都不好,中性水最好,(虽然有些矿泉水显弱碱性或弱酸性,但都有个度)
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶.好茶还需好水泡
好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断.现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水.软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响.水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度,含铁、碱物质较多的水泡茶,茶汤会飘起一层“锈油”,出现混浊并有沉淀物.水的酸度大,泡出的茶色就会深,甚至暗黑.所以建议选用软性水泡茶(如青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水)
泡茶常用的六种水:
山泉水、
江、河、湖水
雪水和天落水(现在空气污染,不建议用)
井水
自来水
纯净水
推荐
猜你喜欢
- have ever been 还是 have never been
- there will be 的用法
- 已知点(15,0),点P是圆x2+y2=9上的动点,M为线段PA的中点,当点P在圆上运动时,求动点M的轨迹方程
- 是I went to made an e-card for Mum.还是I went to make an e-card for Mum.
- 甲、乙两人有相距60千米的两地同时出发相向而行,甲步行每小时走5千米,乙骑自行车,3小时后两人相遇,则乙的速度为每小时( )千米. A.5 B.10 C.15 D.20
- 卧式油罐长9.06米直径2.88米容积怎么算
- 已知关于X,y的方程组{x-2y=m,2x+3y=2m+4}的解满足不等式组{3x+y≤0,x+5y>0},求满足条件的m的整数值
- 运用了比喻论证 举例论证 正反对比论证 得出的结论是什么?(两句,用原文回答)