保存绿矾溶液需要隔绝空气是防止空气中的氧气将亚铁离子氧化为铁离子
保存水玻璃需要隔绝空气是为了防止空气中二氧化碳进去后,生成碳酸钠和硅酸（较强酸换弱酸）