实验目的：探究海水晒盐及海水淡化的原理.
实验材料：新鲜海水500ml,烧杯,酒精灯,蒸发皿,玻璃棒,锡箔纸.
实验步骤：将海水分为等量的两组,
甲组倒入烧杯内,置于阳光下,上置锡箔纸.
乙组置于蒸发皿内微热,并用玻璃棒搅拌,上方同样罩一张锡箔纸.
实验结果：甲组锡箔纸上出现水珠,有白色晶体析出；乙组相同.
结论：海水淡化及晒盐都是水蒸发的物理变化.