plenty of = a lot of可以跟可数名词复数或不可数名词
some不可以跟不可数名词,所以不是.
a bit of 后面加不可数名词,意思：一点.与plenty of许多的意思相反,所以也不是.
懂了吗?希望帮到你,祝学习愉快!