1:水烧开后放入鸡蛋 继续用大火煮 2:将水烧开放入鸡蛋,然后用小火煮,保持锅中水沸腾
这个问题有人提过了不过我觉得你们的答案不全面 只说明了常压下水的沸点是100度,水烧开后,只要小火保持沸腾就行,火再大,水温度也不会升高,反而水干的快.
我觉得应该还跟水蒸发成水蒸气时会吸热有关吧 .
PS:蒸发水吸热吗?