中和热是指H+ (aq) + OH- (aq) = H2O (l) 反应的放热（要求强酸强碱的稀溶液）,如果使用弱酸或弱碱,那么它们电离出H+、OH-时会吸热,所以会使测得的中和热的数值偏低；部分强酸、强碱(例浓硫酸)的浓溶液稀释时会放热,所以会使测得的中和热的数值偏高.