这是真的.因为水中缺少凝结核,所以在0℃以下还保持着液态,这样的水叫过冷水.在受到振动或轻轻碰一下时它会马上变成冰.比如天空中的飞机穿过有过冷水的云层时,云中的过冷水遇到飞机,在有凝结核时会马上结成冰,飞机机身就是凝结核,飞机就容易发生坠机事故