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化学
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在测定还原糖的实验中,菲林试剂会破坏还原糖吗
是两者反应生成了新的物质吗
人气:221 ℃ 时间:2020-02-06 09:30:17
解答
是生成了新物质.还原糖之所以有还原性,是因为有醛基,被氢氧化铜氧化成羧基,而砖红色是氢氧化铜被还原成氧化亚铜的颜色.
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在还原性糖的鉴定实验中,对斐林试剂的叙述,错误的是( ) A.可直接滴加在苹果的切面上 B.最好是刚配制的 C.由甲液和乙液组合而成 D.使用时必须等量混合均匀
关于菲林试剂检测还原糖的问题
菲林试剂为什么能测定还原糖?
那些还原糖可以跟 菲林试剂 反应?
用菲林试剂检测还原糖,为什么还原糖要过量?
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