在酿酒过程中,淀粉转化为葡萄糖,葡萄糖发酵成酒精,此过程的2个化学方程式
回答要简单明了.
人气：249 ℃ 时间：2019-09-17 01:45:13
解答
(C6H10O5)n + n H2O ==酶== n C6H12O6
C6H12O6 ==酒化酶== 2 C2H5OH + 2 CO2(气体)
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