∵瓶子静止、处于平衡状态，
∴瓶子受到的摩擦力等于瓶子的重力，
∵手的握力增大，瓶子重不变，
∴手与水杯之间摩擦力的大小不变；
将水杯总重增加到8N，水杯仍然静止不动，瓶子受到的摩擦力等于瓶子和水的总重，大小为1.5N．
故答案为：1.5；不变．