物质由液态转变为气态的相变过程是汽化.
液体中分子的平均距离比气体中小得多.汽化时分子平均距离加大、体积急剧增大,需克服分子间引力并反抗大气压力作功.因此,汽化要吸热.单位质量液体转变为同温度蒸气时吸收的热量称为汽化潜热,简称汽化热.汽化热随温度升高而减小,因为在较高温度下液体分子具有较大动能,液相与气相差别减小.在临界温度下,物质处于临界态,气相与液相差别消失,汽化热为零.汽化有蒸发和沸腾两种形式.它是将物体由液态变为气态的一种过程.