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物理
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液体的沸点与液体表面的气压有关,气压越高,沸点越高.解释为什么用高压锅比用普通锅容易把饭煮烂.
人气：164 ℃ 时间：2019-08-08 19:02:01
解答
用普通锅,沸点100度左右,食物只能维持在100度左右
用高压锅水的沸点更高,食物维持在的温度也就会更高,所以会比普通锅容易把饭煮烂
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液体沸点与气压关系,并解释
高山上由于气压小液体沸点低所以要用高压锅才能煮熟饭
这个是图片高压锅是应用液体的沸点随大气压增大而升高的原理设计的.如图所示为水的沸点跟气压关系的图像.已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm^2（毫米平方）,限压阀的质量为84g.请你通过计算并对照图来判断
为什么高压锅里的气压高,沸点高 食物就容易熟?
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I can draw cartoons对划线部分提问
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