选择
下列说法错误的是
A.曲霉体内大量的酶可以把淀粉、蛋白质分解为葡萄糖
B.乳酸菌体内的酶可以把糖转化为乳酸
C.乳酸菌能把牛奶变成酸奶,能使蔬菜变成有酸味的泡菜
D.酵母菌能把糖转化成酒精,并产生二氧化碳
最好给些说明,
人气:202 ℃ 时间:2020-05-20 12:58:57
解答
A错,蛋白质不能分解为葡萄糖
B对
C对,这两个都利用了它能进行B选项过程
D对,酿酒就是这么来的
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