鸡蛋是有生命的,需要进行呼吸.为停止鸡蛋的呼吸作用达到保鲜的目的,可以把鸡蛋浸没在石灰水中一段时间.请你说出这样做的道理,并写出有关的化学方程式.
方程式只写反应物就好了,打方程式太麻烦了