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氨基酸显酸性还是显碱性?
我只是说常见的谢谢!
人气:371 ℃ 时间:2020-02-03 21:56:14
解答
常见氨基酸多为α-氨基酸,都含有,-COOH与-NH2.-COOH电离出H+呈酸性,-NH2与水结合成-NH3和-OH呈碱性,因此氨基酸具有两性.通常这两种基团电离程度相当,使氨基酸溶液呈中性.当氨基酸分子中-COOH多于-NH2时,呈酸性;而当...
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