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化学
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能否用酒精检验淀粉?
我记得说碘酒是呈紫褐色,淀粉遇碘酒变紫蓝色,这两者能否明显辨别?又有什么光的聚合度问题,
人气:315 ℃ 时间:2020-05-13 10:15:57
解答
碘酒呈紫褐色是因为碘在酒精中溶解度很大,溶解了很多碘而呈现的颜色.淀粉遇碘是两者发生了化学反应生成了一个蓝色物质.故不能用酒精检验淀粉.
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