在新陈代谢过程中,体内营养物质不断地进行生物氧化、释放能量,这是产热过程.同时,代谢所产生的热量又通过各种途径不断地从人体发散到外界环境中去,这是散热过程.这两个过程保持动态的平衡,即产热量=散热量,才能维持人体体温的相对稳定.