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无论是横观还是纵观化学界讲,这个说法都是错误的~
水（H2O）是最常用的溶剂,能溶解很多种物质.汽油、酒精也是常用的溶剂,如汽油能溶解油脂,酒精能溶解碘等等.
溶质可以是固体,也可以是液体或气体；如果两种液体互相溶解,一般把量多的一种叫做溶剂,量少的一种叫做溶质.
希望可以帮到你,不懂得再问哦~
PS:初中的物质很简单,溶液里有没有水只要你基础可以的话都能判断出来,而且初中的时候很少接触没有水的溶液.