evening是指日落到夜晚这一段人还在活动、交际的时间,比如晚上时间与朋友遇见了,可以说一声good evening~
night一般是指深夜、入睡的时刻.good night就是晚安的意思了.
在介词方面也不一样,at night是指在深夜,night从理解上可以理解为一个点,at midnight在午夜,at noon在正午,同样理解.而in the evening则是泛指在晚上,在晚上这个时间段,象在早上这一段时间里一样in the morning~