因为顶点为（1,-3）,所以可用顶点式来设.
设解析式为：y = a(x - 1)^2 - 3
将(2,0)代入
0 = a(2 - 1)^2 - 3 = a - 3
即 a - 3 = 0
则 a = 3
代回得解析式：
y = 3(x - 1)^2 - 3 = 3x^2 - 6x
即 y = 3x^2 - 6x