关键是：
remember 这个词的用法搭配——
记得做过某事：remember doing sth（动名词一般式）/having done sth（动名词完成式）.

祝你开心如意!因为是remember doing sth这个搭配
所以一个用leaving和having left这个随便哪个都可以就要有ing的这个形式，这样理解可以吗！举个例子吧.
I remember posting /having posted the letter for you.
我记得给你邮寄过那封信。
由于表示【邮寄过】，因此，这里 posting /having posted the letter 用法都行，没多大区别。