往收集满二氧化碳的较薄塑料瓶中加入少量水,振荡后发现塑料瓶变瘪,这说明________________________________________；再往该瓶中滴入紫色石蕊溶液,发现溶液变___色；将该溶液加热,溶液又变___色.请写出有关的化学反应文字表达式______________________________,______________________.