A．18g水的物质的量为1mol，1mol水分子中含有10mol电子，所含电子数为10N_A，故A错误；
B．14gCO和N₂混合物的物质的量为0.5mol，所含分子数为0.5N_A，故B错误；
C．16g O₂和O₃的混合气体含有16g氧原子，含有1mol氧原子，所含原子数为N_A，故C正确；
D．58.5g氯化钠的物质的量为1mol，1mol氯化钠中含有2mol离子，所含的离子数为2N_A，故D错误；
故选C．