第一句最好是 They are both very nice,either apple or banana.
意思是：不论是苹果还是香蕉,都很好.
第二句是：不论是这个还是那个,都不是水果neither this one or that one are not fruit这样可以吗不可以。neither和nor连用。either和or连用。你可以说neither this one nor that one is/are fruit. 至于这里是用are还是is，其实没有明确的答案，都可以