首先,指正一点,是可以转化为糖的.
但是和植物相比,不能短时间内大量转化,这是因为动物缺乏乙醛酸转化酶,所以不能进行将脂肪酸转化为糖的乙醛酸循环.因此动物采用另一条路径,酮体路径,这条路径的缺点是中间产物为酮体,而且释放到血液中,而酮体过量会引起中毒,所以在短时间内,哺乳动物是不能把脂肪酸大量转化为葡萄糖的.