金属和水是无法生成氧气的,只能生成氢气,到高中为止,只学过一种单质和水生成氧气的反应,这种单质是氟气,是一种非金属单质.化合物里面有一种和水生成氧气的物质,是过氧化钠,2Na+2H2O=4NaOH+O2,过氧化钠是俗称的制氧剂.